Maddie

Undra vad jag skulle gjort utan min sötnos!? Hon livar upp mitt liv:)
Hade känt mig så ensam här hemma om dagarna utan henne...

Gud vilket fint väder. Hoppas det håller i sig med tanke på att det är bal idag. Tänk va surt om det skulle börja ösregna när de gjort sig så fina i håret och smink och grejjer. Håller tummarna! Jag ska iaf dit och kika på lillebror och Hannsing. Såg hannas klänning igår så ska bli spännande att se helheten se:)

Måste gå till arbetsförmedlingen snart. Ska lämna in mitt sjukintyg så att jag kan få hjälp med arbeten jag klarar av. Eftersom jag fick ett beslut från försäkringskassan att jag inte är berättigad sjukersättning (tydligen ska jag kunna jobba och tydligen mår jag inte dålligt!) så måste jag anmäla mig som arbetslös. Min kontakperson i UGA är skitbra och han sa att om jag lämna in ett sådant intyg så behöver jag inte ta vilket jobb som helst jag blir erbjuden. Bra! Nä nu ska jag fixa iordning mig och sedan gå! Tjiiiing!

Älsk och jag på min bal:)

Vi tog oss en båtutflykt som skulle ta oss till mahmya för sol, bad, snorkling och en ljuvlig buffe.
Blev inte så utan när vi kom ut till ön så var det för mycket vågor så gick inte att snorkla.
Var iaf på ön en stund innan hemfärd:)Var en mulen och väldigt varm dag!



På båten, varmt och härligt.








Här ser man ön vi besökte


Underbart fint vatten














Livet!

Här kommer lite bilder när vi går runt i hurugada vid vårt hotell.
Fanns massa affärer längs vägen vi blev nyfikna på:) Passade på att kika runt.

Nu är jag redo för en tjejkväll med laget:) Ska snart gå till bussen som tar mig till Anna i Rödeby. Wihoo! Får väl se om jag hittar huset bara. Jag är inte så duktig på Rödeby men har faktiskt lärt mig några vägar:)

Lockat håret och sminkat mig. Väntar bara på att klockan ska bli sju.

Stort område


Fiskrestaurangen som var på vårt hotellområde.
Besökte dock aldrig den eftersom en viss person inte äter fisk!


All inclusive restaurangen:)

Idag är det 5 år sen morfar lämnade oss på jorden. Jag vet att han finns bland oss fortfarande och jag tänker på honom varje dag. Hoppas ni har det bra där uppe och att ni vakar över oss. Tyvär kunde jag inte besöka din grav idag, men jag kommer och hälsar på nästa gång jag är i byn. Saknar dig otroligt mycket! Jag tror och hoppas att vi någon gång kommer att ses.

Glömt att visa hur vardagsrummet blev. Har satt upp tavlor och grejjer nu oxå:)
Sen har vi satt ihop det nya datorbordet så det andra har vi slängt ut.
Äntligen är vardagsrummet klart!



Ovanför soffan med tavellister från ikea
    

Lite fler bilder från egypten. Glömt att lägga in och nu längtar jag till värmen så kom på att jag inte lagt in så många:)


Från vår terass:) Nära och bra till poolen! Kunde ligga där hela dagen och sola!


JA ni ser ju själva hur nära:)


Terassen




Den ena poolen, den som var vid vår terass.




Den andra poolen. Ska gå och käka kvällsmiddag:)

Bottnar:
300 g mandelmassa
1 äggvita
1 msk strösocker

Fyllning:
100 g smör, rumsvarmt
1,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 msk hallonsylt
4 droppar röd karamellfärg

Topping:
150 g vitchoklad
1 klick smör

Gör så här:
*Riv mandelmassan och blanda med äggvitan och sockret tll en slät smet.
*Lägg ut på en bakplåtsklädd plåt och tryck smeta ut till cirklar, inte för tjock, och inte för tunn.
*Grädad i ugnen i 175 grader i 15 min.
*Vänta tills bottnarna svalnat helt.
*Blanda alla ingredienser till fyllningen och bred på. De ska vara "toppigast" i mitten.
*Ställ in i frysen i minst 1 timma.
*Hacka chokladen och lägg i en skål som du sätter över sjudande vatten. Smält alltså chokladen i vattenbad och lägg i en klick smör.
*Ta ut kakorna ur frysen och doppa en och en i chokladen så att den täcker den hallonröda fyllningen.
*Låt stelna på bakplåtspapper och förvara biskvierna i en burk med tätslutande lock.

 

Blev väldigt nöjda med dem. Första gången jag gjorde biskvier

Nu har vi suttit på balkongen och tagit en paus från städandet.
Sessan gillar verkligen att vara i solen och njuta:) Jag oxå för den delen:)
Underbart!
Hoppas på fler sådanan här dagar men fint väder.
Hoppas det blir varmare snart oxå!